Les archives

Terrine de foie gras au Ganda...
Publié le:
Incontournable des repas de fin d’année, le foie gras est ici présenté dans une terrine sophistiquée, avec de fines tranches de jambon sec.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(475 votes )
Foie gras de canard chaud à la crème de lentilles...
Publié le:
Un plat vite fait bien fait, mais néanmoins très festif.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(411 votes )
Carré noir...
Publié le:
Délicieuses et faciles à faire, ces friandises au chocolat épateront vos invités à l’heure du dessert.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(350 votes )
Courgettes rondes aux girolles ...
Publié le:
Un plat végétarien au four, à mi-chemin entre le gratin de champignons et la courgette farcie.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(304 votes )
Colvert sauvage comme en Ecosse...
Publié le:
Pommes cuites, clou de girofle, marmelade d’orange et whisky donnent un parfum inattendu à cette recette de canard.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(386 votes )
Découverte de Saint-Hubert...
Publié le: 16-08-2017

Saint-Hubert est célèbre pour les sonneurs de trompes et la basilique. Des sentiers de promenade invitent à découvrir la région. Le Borquin, le jambon d'Ardennes et la bière sont des spécialités locales. A l'aérodrome, on peut pratiquer le vol à voile. Un centre Redouté est consacré à l&#...

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(2 votes )
Safari à Dochamps...
Publié le: 07-08-2017
L'Afrique à 120km de Bruxelles, c'est ce que vous trouverez à Dochamps.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(7 votes )
La mode selon Courrèges...
Publié le: 16-06-2017

Rencontre avec le couturier français André Courrèges, dans ses bureaux de Paris. Il explique pourquoi il veut créer de choses nouvelles, en tout cas des vêtements qui correspondent à notre époque et qui répondent aux besoins de la vie actuelle. Interview de Coqueline, directrice de la maison Cour...

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(13 votes )
Portes-ouvertes au Val Saint-Lambert...
Publié le: 10-08-2017

Au Val-Sant-Lambert, à Seraing, "le studio Crystal" est un atelier de fabrication du cristal ouvert au public. Le maître verrier Alfred Collard y souflle un vase devant l'assemblée et évoque le métier. D'autres artisans font la démonstration du taillage et de la gravure du crist...

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(6 votes )
Au château de Chokier...
Publié le: 27-03-2017

Guy Lemaire visite le château de Chokier, à Flémalle en région liégeoise, au côté de Philippe Farcy, auteur du guide "100 châteaux de Belgique connus et méconnus".

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(45 votes )

Les dossiers

Ça mijote !...
Publié le: 09-12-2016
Carbonnades à la gueuze, pain de viande ou encore lapin farci, il y en a pour tous les goûts !
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(86 votes )
Les gens, la vie autrefois...
Publié le: 29-07-2016

Cet été, la Sonuma vous invite pour un long voyage dans le temps !

Depuis un an maintenant, la Sonuma numérise les archives sur pellicules. Des films fragiles, âgés de 30, 40, 50 et même 60 ans pour certains. 
Chaque semaine durant deux mois, nous vous proposerons un dossier spéci...

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(188 votes )
Histoires d'eau...
Publié le: 22-07-2016

Cet été, la Sonuma vous invite pour un long voyage dans le temps !

Depuis un an maintenant, la Sonuma numérise les archives sur pellicule. Des films fragiles, âgés de 30, 40, 50 et même 60 ans pour certains. 
Chaque semaine durant deux mois, nous vous proposerons un dossier spécia...

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(141 votes )
Sports et loisirs d'autrefois...
Publié le: 18-07-2016

Cet été, la Sonuma vous invite pour un long voyage dans le temps !

Depuis un an maintenant, la Sonuma numérise les archives sur pellicule. Des films fragiles, âgés de 30, 40, 50 et même 60 ans pour certains. 
Chaque semaine durant deux mois, nous vous proposerons un dossier spécia...

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(233 votes )
Vacances d'autrefois...
Publié le: 01-07-2016

Cet été, la Sonuma vous invite pour un long voyage dans le temps !

Depuis un an maintenant, la Sonuma numérise les archives sur pellicule. Des films fragiles, âgés de 30, 40, 50 et même 60 ans pour certains. 
Chaque semaine durant deux mois, nous vous proposerons un dossier spécia...

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(189 votes )
Gourmandises : les desserts fruités...
Publié le: 20-07-2012

L’été, si personne n’a envie de passer de longues heures aux fourneaux, ce n’est pas une raison pour se passer de dessert ! Louis Willems propose quelques recettes fruitées, prêtes en un clin d’œil…

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(390 votes )
Histoires d'eau...
Publié le: 22-07-2016

Cet été, la Sonuma vous invite pour un long voyage dans le temps !

Depuis un an maintenant, la Sonuma numérise les archives sur pellicule. Des films fragiles, âgés de 30, 40, 50 et même 60 ans pour certains. 
Chaque semaine durant deux mois, nous vous proposerons un dossier spécia...

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(141 votes )
Gourmandises : le boeuf BBB...
Publié le: 11-09-2012
Avis aux amateurs de viande rouge : ces recettes vous mettront l’eau à la bouche !
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(538 votes )
Ça mijote !...
Publié le: 09-12-2016
Carbonnades à la gueuze, pain de viande ou encore lapin farci, il y en a pour tous les goûts !
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(86 votes )
Gourmandises : le fromage de chèvre...
Publié le: 14-08-2012

De délicieuses recettes fraîches et légères, où le fromage de chèvre se marie aux fruits, au miel, aux fines herbes ou au pain d’épices…

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(357 votes )