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16.02.2017
Petit aperçu de l'économie de la province de Namur et de ses divers pôles d'activités industrielles. Il reste cependant un gros problème : l'infrastructure routière de très mauvaise qualité. Ce problème est même national.
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19.04.2016
Trends Tendance a désigné Jean Galler, chocolatier liégeois de 39 ans, comme manager de l'année. Il dirige une PME qui fabrique du chocolat, à Vaux-sous-Chèvremont. Gastronome avant d'être chef d'entreprise, Jean Galler revient sur son parcours et son amour pour le chocolat.
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30.03.2016
Jean-Pierre Coffe présente son dernier livre "De la vache folle en général et de notre survie en particulier". Figure emblématique de la télévision française et défenseur du bon coup naturel, il fait ici le procès de l'agriculture européenne et française...
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10.03.2017
La préparation des repas prend du temps. C'est tellement plus facile les petits pots pour bébé, les petits pots tout faits ! C'est du moins ce que se disent les gens fin des années 60. Les petits pots sont en pleine expansion. Mais qu'en est-il de la confection de ces produits ?
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03.02.2017
Dans les années 60, la vente des aliments en vrac tend à disparaître. De plus en plus de produits se retrouvent dans des emballages perdus. Le tout emballé est un signe de progrès matériel à l'époque...
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13.07.2017
Attention à la crise de foie ! Testing-party de mayonnaises à la RTB avec divers présentateurs et speakerines de la chaine.
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22.08.2017
Sicco Mansholt, vice-président de la Commission des Communautés Européennes de 1958 à 1972, nous parle ici des excédents en fruits et légumes en Belgique.
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13.09.2016
Alors, les margarines ? Bonnes ou mauvaises pour la santé ? Michel Franssen et Henri Mordant nous présentent les dessous de cet aliment qui se fait passer pour du beurre.
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16.12.2015
Le beurre de Noël est arrivé et son prix est intéressant grâce aux subsides de la Communauté européenne. C'est ainsi que sont vendus, chaque année, les surplus de production, à des prix plus bas, durant la période de Noël...
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21.09.2016
Dans cet extrait de l'émission "Foire du Livre" de 1978, Philippe Deguent s'entretient avec le professeur Jean Lederer qui vient de publier un livre intitulé "Alimentation et cancer".

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