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09.03.2012
Le chou est un des légumes très présents sur les marchés en hiver. Cet extrait de l'émission Savoir vivre montre la préparation du chou rouge aux pommes.
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09.03.2012
Dans la cuisine belge, le chicon est un légume convoité, même si certains lui reprochent un goût parfois trop amer. Cet extrait de l'émission Savoir vivre montre la marche à suivre afin de préparer des chicons braisés.
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09.03.2012
29 mars 1990 : le parlement belge se prononce pour la dépénalisation de l'avortement. Le lendemain, le roi Baudouin refusera de signer cette loi, sera mis "en impossibilité de régner" durant 48 heures et la loi sera finalement promulguée par le Conseil des Ministres.
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09.03.2012
La sauce brune fait partie intégrante de la préparation d'un rôti de viande. Cette recette de cuisine est expliquée, étape par étape, par Jeannette Davery. Il est important de se munir du matériel adéquat, ainsi que des ingrédients nécessaires.
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09.03.2012
Le spectacle de variétés est le programme populaire par excellence à la télévision. Dans cet extrait, nous découvrons la préparation de l'émission Sadi Show...
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09.03.2012
Le cuisinier, avant de se mettre aux fourneaux, doit choisir les produits frais. Ensuite, il va s'entrenir avec le sommelier. Vient ensuite la préparation des menus de la semaine et la mise en place. Les cuisines sont alors ouvertes, les commandes se suivent à une cadence soutenue.

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