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L’ancien marché aux chevaux de la capitale a bien changé, laissant place aux antiquaires. C’est au cœur de ce quartier que siège la société de « L’ancien et grand serment royal et noble des arbalétriers et carabiniers de Notre-Dame du Sablon », confrérie où la tradition oblige, entre autres, les nouveaux arrivants à payer une tournée générale…